痛风套餐✨金银蒜蓉椒麻虾
辛苦了一周了,周末放松放松,做一份虾,配一瓶啤酒,无情的被室友称为痛风套餐
-
步骤1/18
点击查看大图
先调制一个面糊:玉米淀粉,面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,花椒粉,加清水搅拌成糊状
-
步骤2/18
点击查看大图
调制裹粉
-
步骤3/18
点击查看大图
虾虾开背,去虾线,去虾头里的脏东西。滤干水份
-
步骤4/18
点击查看大图
姜打成绒
-
步骤5/18
点击查看大图
准备好蒜蓉
-
步骤6/18
点击查看大图
虾在面糊里滚一圈,放到裹粉里面蘸满裹粉,抖一下表面的粉
-
步骤7/18
点击查看大图
不能裹的太厚了
-
步骤8/18
点击查看大图
热锅热油,油温7成,下裹好的虾炸到定型捞出
-
步骤9/18
点击查看大图
全部定型好的虾,再复炸一次,这样外脆内嫩。
-
步骤10/18
点击查看大图
炸好的虾捞出来控油
-
步骤11/18
点击查看大图
控油的虾已经可以吃了哟!剩下的裹粉和面糊不要浪费了,我都是混合到一起,再炸成小饼子,非常好吃哟!
-
步骤12/18
点击查看大图
炸虾的油过滤出来,锅洗干净,热锅热油,下姜蓉炒香
-
步骤13/18
点击查看大图
再下一半的蒜蓉炒成金蒜
-
步骤14/18
点击查看大图
金蒜颜色炒出来以后就下另一半的蒜蓉
-
步骤15/18
点击查看大图
翻炒一下,大概就是这样,金银蒜混合
-
步骤16/18
点击查看大图
倒入虾翻炒均匀
-
步骤17/18
点击查看大图
撒上葱花搞定
-
最后一步
点击查看大图
配上一瓶啤酒,痛风套餐完成
蒜不能炒糊了哟!注意火候!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
金银蒜蓉椒麻虾的相关分类
金银蒜蓉椒麻虾的相关推荐
-
酱香啤酒鹌鹑蛋#硬核菜谱制作人#
368312人看过 -
柠檬鸡脚
221070人看过 -
西兰花鸡蛋拌虾仁
393248人看过 -
土豆泥饼(2种吃法)
173815人看过 -
营养美味:虫草花鸽子汤+酱油鸡腿+蒸西兰花
171899人看过 -
这么做的素包子比肉馅还好吃#吃出健康,解决假胖#
307398人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#素食也美味的香菇青菜粉丝包
167098人看过 -
青椒酿虾滑
102236人看过 -
糖醋虎皮鹌鹑蛋
11570009人看过 -
牛轧糖(麦芽糖)
243932人看过 -
#蓓妮妈妈美味#金银蒜蓉酱捞面线
113238人看过 -
自制炸油条
712501人看过