鱼香肉丝&家庭版超级简单
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步骤1/10
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准备瘦肉,切成长细条。加入两勺料酒一勺耗油一勺鸡精腌制15分钟。
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步骤2/10
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蒜苔洗净切成段备用
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步骤3/10
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胡萝卜切成丝
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步骤4/10
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木耳泡发
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步骤5/10
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起火加油,油热放入葱姜末
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步骤6/10
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加入黄豆酱和郫县豆瓣酱
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步骤7/10
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放肉,翻炒
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步骤8/10
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依次加入准备好的蒜苔,木耳,胡萝卜丝
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步骤9/10
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翻炒均匀,加入适量白糖,一勺醋,一勺生抽,加入水淀粉,收汁
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最后一步
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哇哦!出锅喽,简单美味!
喜欢偏甜味的朋友可以多加一些糖,根据自己口味酌情处理。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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