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五香菠菜饼的做法

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五香菠菜饼

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简单快手，即可当饭又可当菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜一把

、

胡萝卜丝适量

、

蛋一只

、

面粉一饭勺

、

五香粉 2克

、

盐适量

、

鸡精少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将菠菜去根洗净，开水焯烫一分钟捞出。
步骤2/8 点击查看大图
过凉水，将水分攥干成团。切碎，切适量胡萝卜丝。
步骤3/8 点击查看大图
倒入盆中，加入鸡蛋、面粉和所有调味料，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
如果太干，可淋少许水。调成厚糊状。
步骤5/8 点击查看大图
平底锅放薄油加热，倒入菠菜糊，摊平。
步骤6/8 点击查看大图
中小火将一面煎至微焦定型翻面。另一面也煎至金黄。
步骤7/8 点击查看大图
出锅切片，摆盘食用。早餐快手饼系列。
最后一步点击查看大图
趁热吃外面还略酥脆，过一会儿会变软。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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