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油炸臭豆腐的做法

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油炸臭豆腐

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重口味的一道菜～如果你能接受，不妨试一试其实还挺好吃的～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆腐一块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 臭豆腐三块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香葱少许

、

蒜泥少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒油少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 芝麻酱适量勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白芝麻少许

、

辣椒末少许

、

孜然粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切成正方形后，放入油锅中炸至两面焦黄，控油后放入容器中备用；
步骤2/4 点击查看大图
小碗中放入辣椒末、蒜末、孜然粉、白芝麻、淋入热油；
步骤3/4 点击查看大图
取三块臭豆腐、放入生抽、醋、白糖搅拌均匀、调入用芝麻酱、香油搅拌均匀；
最后一步点击查看大图
将调好的两种料汁淋入炸好的豆腐上，撒上香菜和葱花，淋入蒜汁和辣椒油就可以了；真的不错呢～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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