滋补茶树菇乌鸡汤
浏览 45.2万 · 收藏 2097 · 学做 3
将做法保存到手机
以前读书时候，每当春日凉爽的时候，老妈总会炖一锅乌鸡汤，喝一口就能暖到胃里。今天我加了外婆家采摘的茶树菇一起炖，味道更浓郁。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
干茶树菇提前用水浸泡一小时
-
步骤2/4
点击查看大图
乌鸡用高压锅先煮20分钟，再加入2片姜去腥，有砂锅也可用砂锅
-
步骤3/4
点击查看大图
乌鸡用水冲洗干净，放入浸泡，清洗好的茶树菇，红枣，再放几片姜片，放入清水，用高压锅炖30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅可放入一小勺盐调味，装盘，注意小心烫手。
小贴士
家里有砂锅的可用砂锅煲更好，步骤跟高压锅一样，炖乌鸡汤的水也可用开水，炖出的汤更香醇。茶树菇一定要提前用水浸泡，再多清洗几遍以防有沙子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
换个做法
滋补茶树菇乌鸡汤的其他做法
滋补茶树菇乌鸡汤的相关分类
滋补茶树菇乌鸡汤的相关推荐
-
茶树菇鸡汤「广东人爱喝汤」
412110人看过 -
土豆沙拉，土豆泥
3742027人看过 -
昆布冬瓜龙骨汤
1083552人看过 -
茶树菇红枣枸杞煲鸡汤
1302471人看过 -
干锅排骨
2114115人看过 -
海蛎汤/海蛎羹/海蛎粉
192662人看过 -
辣子鸡丁
25420085人看过 -
敲好喝的养胃猴头菇鸡汤（内附正确猴头菇操作方法）
32955人看过 -
家庭版牛奶麻辣烫
498969人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
237794人看过 -
墨鱼鸡蛋肉饼汤
15923人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果小米红糖粥
139123人看过
