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滋补茶树菇乌鸡汤

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西柚小可爱

以前读书时候，每当春日凉爽的时候，老妈总会炖一锅乌鸡汤，喝一口就能暖到胃里。今天我加了外婆家采摘的茶树菇一起炖，味道更浓郁。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
乌鸡 半只
、
茶树菇 100克
、
红枣 10颗
、
姜 3片
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

家里有砂锅的可用砂锅煲更好，步骤跟高压锅一样，炖乌鸡汤的水也可用开水，炖出的汤更香醇。茶树菇一定要提前用水浸泡，再多清洗几遍以防有沙子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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