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西红柿胡萝卜烧小酥肉的做法

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西红柿胡萝卜烧小酥肉

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小酥肉新吃法，结合西红柿牛腩的做法，做出的新菜，首发，味道很不错

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西红柿（大） 2个

、

油炸小酥肉 1盘

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖一小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐根据口味适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱两根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 4瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切两个西红柿
步骤2/5 点击查看大图
切一根胡萝卜
步骤3/5 点击查看大图
切葱姜
步骤4/5 点击查看大图
自制小酥肉，做法，猪肉切片，打两个鸡蛋，生粉，面粉各放少许，放点生抽姜末拌匀，放置20分钟，油炸
最后一步点击查看大图
成品，色相味聚全锅内放油，放一勺砂糖，糖化，放西红柿，炒出汁，加适量水，水开放入酥肉，放入胡萝卜，闷炖收汁，加少许盐，关火放点香葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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