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黑木耳枸杞鸡汤的做法

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黑木耳枸杞鸡汤

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喜欢保持食材原味，简单、健康的料理的同学，不要错过这道汤。

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1小时以上

黑木耳 100g

、

切块鲜鸡肉 660g

、

花生 30g

、

枸杞 15g

、

水 2L

、

盐依个人口味

、

料酒 60ml

、

生姜 40g

、

小葱 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材洗净。
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉焯水，洗净。
步骤3/8 点击查看大图
姜切片，三根小葱捆成一捆备用。葱的量可随喜好调整，也可不放。
步骤4/8 点击查看大图
鸡肉入汤锅，加入水、姜、料酒。电饭煲调至煲汤功能，时长视乎电饭煲型号。我家这个是两小时。
步骤5/8 点击查看大图
剩60分钟时，放入木耳。
步骤6/8 点击查看大图
剩30分钟时，放入葱捆、花生和枸杞。撒适量盐。
步骤7/8 点击查看大图
盛出，撒上葱段、装饰一下。
最后一步点击查看大图
香气四溢、鲜甜的鸡汤搞定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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