山药鸡肉汤
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步骤1/6
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鸡肉切块，洗净焯掉血水，再洗干净，放入清水，下姜片大火煲开，改小火
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步骤2/6
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大山药切大两块，这种其实我们本地淮山，是本地人种的，比起铁杆山药好吃。
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步骤3/6
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两块山药去皮，切丁，不用切那么小块，很容易熟的
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步骤4/6
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当归片和田七片清新干净
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步骤5/6
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鸡汤煲了10分钟，就可以放入山药和田七片、当归片，继续煲到山药熟即可，也可以几颗枸杞，我没有放。起锅前放入盐调味
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最后一步
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有点乳白色的汤汁，好清淡，很适合春天喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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