湘西腊肉炒蒜台
浏览 2.2万 · 收藏 92 · 学做 1
将做法保存到手机
年前去湖南旅游，品尝了湘西腊肉，忘不了的味道，买了回来自己动手做一道菜，地道东北人爱上了腊肉
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜台洗净控干水份，切成小段
-
步骤2/5
点击查看大图
煮熟的腊肉切成稍微厚一点的片
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放腊肉小火煸炒出油
-
步骤4/5
点击查看大图
放入蒜台，花椒面，一品鲜酱油，炒至蒜台熟透
-
最后一步
点击查看大图
装盘，腊肉的烟熏味和蒜台的蒜味合二为一，简直太美味了
小贴士
腊肉我是提前煮好放冰箱里冷冻的，用的时侯提前半小时拿出来软化，蒜台用的是嫩蒜台，不用焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
换个做法
湘西腊肉炒蒜台的相关分类
湘西腊肉炒蒜台的相关推荐
-
红烧黄鳝
3621011人看过 -
空气炸锅香酥炸鸡腿&炸鸡翅
124977人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2079601人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#清炖牛尾汤
177505人看过 -
暖身补气白萝卜汆羊肉丸子汤
310725人看过 -
#把金牌大厨带回家#泡椒炒猪大肠
287505人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清淡鲜爽白切鸡
182832人看过 -
入冬的温暖仪式，从这口鲜嫩猪肚鸡开始
521270人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31637703人看过 -
#换着花样吃早餐#花生莲藕排骨汤
1251740人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37945985人看过 -
水煮蚕蛹
150521人看过
