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酸菜炒蚕豆米的做法

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酸菜炒蚕豆米

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜蚕豆米 150克

、

酸菜 150克

、

蒜 4瓣

、

干辣椒 2个

、

食用油 2勺

、

盐适量

、

鸡精少许

、

胡椒粉少许

、

生抽半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
干辣椒蒜切碎备用
步骤2/6 点击查看大图
酸菜切碎在冷水里浸泡一下（如果太咸的话不咸可不泡）泡好后拧干水分备用
步骤3/6 点击查看大图
蚕豆米洗净备用
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒入适量油放入蚕豆炒放入辣椒蒜盐
步骤5/6 点击查看大图
一分钟后放入酸菜加入少许清水放入鸡精胡椒粉生抽翻炒30秒
最后一步点击查看大图
.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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