蒜香小龙虾尾
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10分钟左右
小龙虾尾
1000克
、
油
适量
、
盐
适量
、
葱姜
适量
、
啤酒
1瓶
、
洋葱
适量
、
蚝油
适量
、
糖
适量
、
蒜末
2头
、
柠檬
一个
、
五香粉
适量
、
香菜
一把根
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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煎蒜取一半的量，蓉煎成金黄色，不捞出。
-
步骤2/3
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放花椒~大料~略炒，放郫县豆瓣酱炒出红油，放洋葱翻炒，放小龙虾翻炒，放柠檬块翻炒，放香叶~桂皮~生抽~蚝油~五香粉~另一半蒜蓉~翻炒，倒一罐啤酒，放盐。
-
最后一步
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盖盖子开中小火，十分钟后开锅盖，转大火，勾薄芡，放香菜。出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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