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️浓汤螺蛳

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羽娅2019

明前螺，赛肥鹅｜啾啾美味青壳小螺蛳
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青壳螺蛳（去尾） 800g
、
小红椒 5根
、
小青椒 5根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 5片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 5瓣
、
浓汤宝（或鸡精） 半个选用
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 两勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 两勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 两勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 一勺
烹饪步骤
小贴士

1. 盐要多放些，否则螺蛳不入味； 2. 浓汤宝可用高汤代替，鸡精亦可； 3.开水炖煮，没过螺蛳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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