古早蛋糕(橙汁版)
想吃古早蛋糕,家里牛奶没了,刚好买了橙子,就用橙汁做吧
-
步骤1/7
点击查看大图
材料如图
-
步骤2/7
点击查看大图
1⃣️玉米油加热到看见明显纹路,然后倒入过筛的低筋面粉,搅拌均匀,2⃣️倒入过筛的橙汁(我这个是新鲜的橙子汁,所以要过一下)然后加上蛋黄,划Z字搅拌均匀,如上图
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白放到一个无水无油的盆,砂糖分三次,打发出现小弯钩,即可(打发蛋白之前就可以预热烤箱了,上下150度,预热10分钟)
-
步骤4/7
点击查看大图
1⃣️先把三分之一蛋白糊放到蛋黄糊,上下翻拌均匀2⃣️一起倒回蛋白糊,搅拌均匀(上下翻拌,跟炒菜一样)
-
步骤5/7
点击查看大图
倒到22.5*22.5*5的烤盘上,烤盘提前放油纸然后找个大一点的烤盘,放热水,然后放上我们的古早蛋糕,一起放在预热好的烤箱中下层,150度,60分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉啦,香喷喷的
-
最后一步
点击查看大图
切开分装,这组织看上去不错吧,口感软绵,明天早餐搞定啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
萝卜炖羊大骨
80529人看过 -
全麦果仁大列巴
145790人看过 -
橙汁(柑汁)棉花蛋糕
23168人看过 -
坚果玛德琳蛋糕
20028人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#杏仁苹果司康
151289人看过 -
#奇妙烘焙屋#蛋白薄脆饼
138304人看过 -
十分清爽「酸奶冻芝士」
855638人看过 -
#精致一人食#味美鲫鱼萝卜丝汤
107625人看过 -
香酥掉渣❗️提子奶酥🍇0失败配方
113104人看过 -
萝卜海带汤
119632人看过 -
香甜拉丝小奶枣
282310人看过 -
可可牛奶(纯可可粉版)144
85232人看过