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葱花饼的做法

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葱花饼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

普通面粉 400g

、

温水 200g

、

盐 4g

、

酵母 4g

、

油适量

、

椒盐粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小葱洗净切碎备用面粉放入盆中加入酵母和盐倒入200g温水和面揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发10分钟
步骤2/9 点击查看大图
用擀面杖擀成0.5cm的薄片在表面刷适量的食用油撒上椒盐粉最后再撒上准备好的葱花
步骤3/9 点击查看大图
卷起来款的紧实一点
步骤4/9 点击查看大图
卷好后切成大小均匀的剂子
步骤5/9 点击查看大图
放在手心里把两头捏一下整理一下边缘
步骤6/9 点击查看大图
按扁按成下图的状态依次做好后盖上保鲜膜醒发20分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
不粘锅倒入食用油把饼放入锅内盖上盖子
步骤8/9 点击查看大图
开中小火煎制两分钟后翻面盖上盖子再煎两分钟左右即可
最后一步点击查看大图
这个量大概可以做10个饼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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