周末在家做海胆|超正宗日式海鲜饭
传说中精品日料店里才能吃到的极品盖饭——海胆丼,谁说家里就不能做呢? 其实! 这在日本可是地道的常规菜品,低卡、简单、方便、营养,最重要的是好看又好吃! 主要原料只需海胆和其他鱼生类型食材 采购海鲜食材自制,比你想象中还要便宜很多呢~
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好你喜欢的各种日式食材
-
步骤2/7
点击查看大图
新鲜海胆用剪刀✂️从中间往两边剪开,剪成一个圆盖状拿走
-
步骤3/7
点击查看大图
用小勺挖出海胆内部全部的东西
-
步骤4/7
点击查看大图
直饮水流水冲走黑色内脏,留下黄色部分
-
步骤5/7
点击查看大图
将其他自己喜爱的食材如鱼子、海藻、甜虾等逐个码放在饭面上
-
步骤6/7
点击查看大图
小心敲开鹌鹑蛋,用干净的勺子舀取蛋黄,摆放在饭面中心,既提亮摆盘又增加口感
-
最后一步
点击查看大图
开动!
海胆刺扎手,在处理海胆时可以戴个手套或用一块布垫着;
家中没有直饮水可以用凉开水或其他代替冲洗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
超正宗日式海鲜饭的相关分类
超正宗日式海鲜饭的相关推荐
-
蚝油生菜
32330543人看过 -
酥炸鱿鱼圈
325526人看过 -
百香果冷泡鲜果
48080人看过 -
㸆墨鱼
17353人看过 -
四款太子参健脾汤|让孩子脾胃好,吃饭香,身体好
74697人看过 -
红焖牛大骨
1320944人看过 -
#开启观赛嗨吃局#鳗鱼饭
163555人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8700094人看过 -
#憋在家里吃什么#餐蛋虾子面
208433人看过 -
毛血旺(冒菜)
15112人看过 -
立冬饺子猪肉芹菜馅水饺
210787人看过 -
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#
1295708人看过