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清炒莴笋丝的做法

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清炒莴笋丝

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清新爽口，清肠减脂的快手菜！赶快学起来吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 3根

、

干辣椒 2个

、

盐少许

、

蚝油适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莴笋去皮
步骤2/9 点击查看大图
切成丝
步骤3/9 点击查看大图
干辣椒切成小段
步骤4/9 点击查看大图
起油锅，放入干辣椒煸香
步骤5/9 点击查看大图
放入莴笋丝翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入少许盐翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入适量糖翻炒
步骤8/9 点击查看大图
倒入少许蚝油翻炒收汁
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出锅装盘

小贴士

不用蚝油的可以用点淀粉勾芡一下，这样炒出来的颜色会更好看！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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