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浓汤醋溜娃娃菜的做法

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浓汤醋溜娃娃菜

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香喷喷的下饭菜，可以拌饭吃的汤都不剩～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生抽一勺

、

玉米淀粉一汤匙

、

盐一勺半

、

糖半勺

、

醋一勺

、

老抽一勺

、

娃娃菜两颗

、

蒜末 2-3瓣

、

葱一颗

、

清水 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
娃娃菜切片，清洗（清洗过后，炒其他菜的时候泡水）
步骤2/6 点击查看大图
备好汤汁，所有调味料放入小碗加入清水再放淀粉搅拌均匀，捞出娃娃菜控水
步骤3/6 点击查看大图
葱蒜小火爆香
步骤4/6 点击查看大图
将娃娃菜，放入锅中大火翻炒一会儿，关小火闷一会儿让菜出汤汁即可
步骤5/6 点击查看大图
倒入挑好的汤汁，翻炒至汤汁浓稠（炒的时候炒尝一尝汤汁味道，如果不喜欢特别粘稠的汤汁，可以适量添加一点清水稀释汤汁），娃娃菜变软
最后一步点击查看大图
出锅。拍个照片吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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