糖醋鸡胸肉 空气炸锅版 减肥餐
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食材清单
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30~60分钟
鸡胸肉
1块
、
淀粉
12勺
、
白胡椒粉
半勺
、
生抽
3勺
、
番茄酱
3勺
、
木糖醇
5勺
、
米醋
3勺
、
大蒜
3瓣
、
鸡蛋
1个
、
橄榄油
2克
、
盐
少许
、
老抽
2滴
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡胸肉泡水解冻,解冻好用厨房纸巾吸干水分,切小段准备腌制(不要切的太小块或太薄,会很干很柴)用一点盐,少许白胡椒,一勺生抽,半勺零卡糖,大蒜拍碎,腌制30分钟30分钟后,打入一个鸡蛋液搅匀,加入少许橄榄油,10勺淀粉搅成糊
-
步骤2/4
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糖醋汁:10勺水,2勺淀粉,2勺生抽,3勺番茄酱,4勺木糖醇,3勺醋,2滴老抽
-
步骤3/4
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空气炸锅铺油纸,刷一层橄榄油,190度预热5分钟,放入鸡肉,继续炸5分钟,然后取出翻面,再继续5分钟即可
-
最后一步
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最后锅内下糖醋汁,粘稠后倒入炸好的鸡胸肉,裹好糖醋汁出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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