蒜蓉粉丝扇贝
小扇贝的吃法千千万 大扇贝的绝配基友还是蒜蓉和粉丝呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
-
步骤1/10
点击查看大图
大扇贝泡冷水解冻 如果时间够的话可以不泡水直接室温解冻 减少鲜味的流失
-
步骤2/10
点击查看大图
去除泥肠 快速冲洗一下
-
步骤3/10
点击查看大图
清理干净扇贝屉上码好 每个扇贝肉上倒一点白酒腌制10分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
蒜瓣剥皮冲净 先切片后切成碎末 小米椒切碎
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里少量油烧热 放蒜碎和小米椒碎炒香颜色微发黄 全程小火避免烧糊
-
步骤6/10
点击查看大图
放蚝油和蒸鱼豉油翻炒均匀后关火
-
步骤7/10
点击查看大图
粉丝泡软后入热水焯水 过一遍冷水沥干
-
步骤8/10
点击查看大图
扇贝肉上放适量粉丝 用勺将炒好的蒜蓉汁撒在上面 盖盖儿上屉蒸15分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅装盘~
-
最后一步
点击查看大图
卖相诱人~味道也一级的棒^^
蒸扇贝里倒点白酒或啤酒味道会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
蒜蓉粉丝扇贝的相关分类
蒜蓉粉丝扇贝的相关推荐
-
蒜蓉粉丝扇贝
83467人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2608466人看过 -
蒜蓉粉丝扇贝
1254311人看过 -
糖醋排骨
186582人看过 -
自制石膏豆腐(家庭版)
14796人看过 -
辣椒小炒鸡
24012人看过 -
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
243881人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#苹果千层蛋糕-搅拌一下即可
192378人看过 -
孩子最爱吃的红烧肉
144759人看过 -
蒜蓉粉丝烤花蛤鱿鱼
657841人看过 -
清蒸桂鱼
1449763人看过 -
大蒜炒干丝
29762人看过