自制爆米花
想念电影院的爆米花就开始自己学习！
-
步骤1/5
点击查看大图
网上买专门的爆米花大概倒一小碗就可以了准备一个带盖子的不粘锅这次用的冰糖（可以用白砂糖、巧克力、蜂蜜等代替）
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中倒油油热加糖反复搅拌至糖化
-
步骤3/5
点击查看大图
下玉米粒 快速搅拌翻炒让每一粒玉米粒都粘上油和糖看到有一到两颗爆开就关上盖子注意：全程小火
-
步骤4/5
点击查看大图
期间要摇晃锅 以免糊底差不多看到锅里的爆米花都炸开以后关火不急着开盖闷一分钟左右倒入盆里 摇晃盆 散热凉下来就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
第一次做的图片 纪念一下
实验过好几次，最好是先化糖，虽然会有一小部分糊掉或者没爆开（因为后放糖的话，不那么容易化掉）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
自制爆米花的其他做法
自制爆米花的相关分类
自制爆米花的相关推荐
-
虾米焖节瓜
210269人看过 -
#花式炖煮不停歇#红烧鱼籽鱼泡炖豆腐
166394人看过 -
粽子
17121人看过 -
私房 . 鱼籽鱼泡火锅
255093人看过 -
火丁甜豆，青豆要炒好，火腿少不了！
418390人看过 -
粽子、粽子
935961人看过 -
骨头莲藕汤
17937人看过 -
牛骨髓汤
255888人看过 -
自制梅干菜
111935人看过 -
莲藕汤
25453人看过 -
牛骨汤
419613人看过 -
湖北鱼糕
22032人看过
