街边小吃之狼牙土豆
浏览 11.8万 · 收藏 526
将做法保存到手机
云南那边土豆好吃，吃法也五花八门，怎么做都好吃，狼牙土豆街边小吃，当地叫洋芋，以前逛街路过都要来一份，还让店家多加鱼腥草，好吃不上火！
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
土豆
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆切条，锅放油烧热，油要多点，油炸方式炸熟即可
-
步骤2/4
点击查看大图
根据个人喜好，脆的，软的，土豆选黄心的好吃，表皮粗暴
-
步骤3/4
点击查看大图
鱼腥草切碎，葱或者香菜，薄荷都可以这几样喜欢什么放什么，鱼腥草有降火功能，与油炸食物一起吃不上火，当然不喜欢的可以不放
-
最后一步
点击查看大图
薯条炸好油倒出来留少量有，有余温加孜然，辣椒粉搅拌，加香辣酱，少量盐，白糖搅拌均匀，然后倒入炸好的土豆，撒上鱼腥草，葱，一起搅拌均匀即可！底油温度不要太高，不然辣椒粉会糊！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
换个做法
狼牙土豆的相关分类
狼牙土豆的相关推荐
-
夜市小吃 老式油炸臭豆腐
72642人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3025173人看过 -
京东炒凉粉-街边小吃
1107922人看过 -
糯米小吃
158061人看过 -
休闲小吃
104267人看过 -
芒果椰汁西米露
2058987人看过 -
自己做的玉米汁可太好喝了
52558人看过 -
开店配方！一定要收藏的~肉酱拌面
299218人看过 -
火腿宝宝
20618人看过 -
#花式炖煮不停歇#经典港式小吃碗仔翅
130483人看过 -
茶饮店备料：奶茶原液
21667人看过 -
花样烧仙草奶冻
11442人看过
