草莓果酱
草莓季就应该来点应景的。10块钱三斤的草莓,熬了整整四大罐,不试试你怎么会知道,周末待在家里熬上一份,抹个面包片,味道简直了哈
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步骤1/10
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草莓去蒂后先用盐水泡一下,这样可以去除草莓表面的脏东西
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步骤2/10
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洗干净以后,先把草莓那个绿蒂切掉,再切小块
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步骤3/10
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放白砂糖腌一下
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步骤4/10
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之后盖上保鲜膜放室温静置15分钟左右
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步骤5/10
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腌到糖融化,出现这糖水即可
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步骤6/10
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把腌好的草莓放面包机里,挤上点柠檬汁
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步骤7/10
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再把白砂糖放进去
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步骤8/10
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面包机选择果酱制作即可(今天偷懒放里面就不用管了)
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步骤9/10
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成品图,是不是特别漂亮啊!酸酸甜甜的,特别好吃呢!
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最后一步
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虽然是自己吃,也要弄的专业一些,生活的仪式感
大家可用小锅熬制,中小火熬到粘稠即可。白糖、白砂糖、冰糖都可以的!家里有啥糖就放啥糖,自己吃嘛,顺口就行!甜度大家自己掌握,喜欢吃甜的就多放一些,之后放冰箱冷藏即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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