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香烤牛肉串的做法

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香烤牛肉串

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

牛肉 500克

、

五香粉 20克

、

辣椒粉 20克

、

孜然粉 50克

、

料酒 1勺

、

酱油 1勺

、

芝麻 20克

、

盐 10克

、

油 100毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1牛肉清洗干净，切成小块，加入适量油，盐。
步骤2/8 点击查看大图
2加入五香粉。
步骤3/8 点击查看大图
3加入辣椒粉，料酒，酱油，孜然粉拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏腌制2小时。
步骤4/8 点击查看大图
4腌制好的牛肉块，用铁签子串好。
步骤5/8 点击查看大图
5串好的肉串放在烤网上。
步骤6/8 点击查看大图
6摆好后表面刷一层油，撒上孜然粉，白芝麻，撒上辣椒面。
步骤7/8 点击查看大图
7烤箱预热5分钟，放入肉串，上下火180度烤10分钟即可~
最后一步点击查看大图
8成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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