抹茶旋风吐司
-
步骤1/18
点击查看大图
酵母备用
-
步骤2/18
点击查看大图
除黄油外,加入厨师机,一档搅拌5分钟,4档8分钟左右
-
步骤3/18
点击查看大图
拓展阶段可加入黄油
-
步骤4/18
点击查看大图
黄油切小块,1档5分钟,4档10分钟左右,出手套膜
-
步骤5/18
点击查看大图
手套膜
-
步骤6/18
点击查看大图
面团洒水
-
步骤7/18
点击查看大图
盖保鲜膜,入烤箱发酵半小时,成1.5倍大小
-
步骤8/18
点击查看大图
一次发酵完成
-
步骤9/18
点击查看大图
取一半面团,揉入抹茶粉
-
步骤10/18
点击查看大图
抹茶面团
-
步骤11/18
点击查看大图
白面团分三个,绿面团分三个,白色在下,绿色在上,卷起来,上传的图片怎么就一半
-
步骤12/18
点击查看大图
洒水,保鲜膜,烤箱二次发酵
-
步骤13/18
点击查看大图
发酵到磨具处,拿掉保鲜膜,继续洒水发酵一会儿,满出来了就好了
-
步骤14/18
点击查看大图
上下都是100度,开始烤,表面上色后盖锡纸60分钟就好啦
-
步骤15/18
点击查看大图
轻敲脱模
-
步骤16/18
点击查看大图
花纹有点不一样呢
-
步骤17/18
点击查看大图
应该是发酵的原因
-
最后一步
点击查看大图
冷却后装袋保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
抹茶旋风吐司的其他做法
抹茶旋风吐司的相关分类
抹茶旋风吐司的相关推荐
-
#夏日开胃餐#蘑菇酿虾滑
149764人看过 -
#春日养生局#三人份咖喱鸡肉饭
173700人看过 -
超可爱的抹茶奶酥小吐司
119367人看过 -
#夏日开胃餐#炎炎夏日一抹绿~港式抹茶吐司
112651人看过 -
鲢鱼头烧老豆腐
99347人看过 -
黄瓜大拉皮
223701人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77862033人看过 -
#奇妙烘焙屋#全麦奇亚籽贝果面包
198445人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
12156441人看过 -
#520,美食撩动TA的心!# 牛奶杏仁豆腐
248639人看过 -
黄瓜拉皮
495309人看过 -
#轻食季怎么吃#凉拌西葫芦丝
123809人看过