抹茶旋风吐司
-
步骤1/18
点击查看大图
酵母备用
-
步骤2/18
点击查看大图
除黄油外,加入厨师机,一档搅拌5分钟,4档8分钟左右
-
步骤3/18
点击查看大图
拓展阶段可加入黄油
-
步骤4/18
点击查看大图
黄油切小块,1档5分钟,4档10分钟左右,出手套膜
-
步骤5/18
点击查看大图
手套膜
-
步骤6/18
点击查看大图
面团洒水
-
步骤7/18
点击查看大图
盖保鲜膜,入烤箱发酵半小时,成1.5倍大小
-
步骤8/18
点击查看大图
一次发酵完成
-
步骤9/18
点击查看大图
取一半面团,揉入抹茶粉
-
步骤10/18
点击查看大图
抹茶面团
-
步骤11/18
点击查看大图
白面团分三个,绿面团分三个,白色在下,绿色在上,卷起来,上传的图片怎么就一半
-
步骤12/18
点击查看大图
洒水,保鲜膜,烤箱二次发酵
-
步骤13/18
点击查看大图
发酵到磨具处,拿掉保鲜膜,继续洒水发酵一会儿,满出来了就好了
-
步骤14/18
点击查看大图
上下都是100度,开始烤,表面上色后盖锡纸60分钟就好啦
-
步骤15/18
点击查看大图
轻敲脱模
-
步骤16/18
点击查看大图
花纹有点不一样呢
-
步骤17/18
点击查看大图
应该是发酵的原因
-
最后一步
点击查看大图
冷却后装袋保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
抹茶旋风吐司的其他做法
抹茶旋风吐司的相关分类
抹茶旋风吐司的相关推荐
-
5分钟快手凉拌黄瓜
10161529人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#抹茶双色吐司
115900人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5133384人看过 -
无糖蓝莓吐司新手可做
38312人看过 -
#夏日开胃餐#炎炎夏日一抹绿~港式抹茶吐司
113135人看过 -
南瓜红豆面包#夏天夜宵High起来!#
263508人看过 -
【多妈学烘焙】南瓜红枣纸杯蛋糕
232173人看过 -
懒人电饭锅糖醋排骨
133649人看过 -
干锅香辣虾
6642177人看过 -
美味脆骨
85167人看过 -
糟鸭舌
38939人看过 -
英式麦芬
15460人看过