川式烧法鲜香芋儿烧排骨
以前就知道放豆瓣酱烧排骨,所有菜一个味道,加了这些辅助香料,新手烧出来也好吃,试试吧,真的太好吃啦!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,姜蒜切片,排骨焯水放点料酒去腥。
-
步骤2/7
点击查看大图
排骨用热油翻炒至微金黄,途中加入少许盐。注意焯水的排骨会溅油,注意安全吧!
-
步骤3/7
点击查看大图
小火,下入辅助香料,花椒,姜片蒜片,翻炒一会儿炒出香料的香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入一碗水,中火排骨煮20分钟,翻一下锅。
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入芋儿,放海椒面,少许盐,鸡精,老抽,芋儿煮10分钟差不多就糯软了。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后大火收汁,撒上葱花。
-
最后一步
点击查看大图
如图所示。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
川式烧法鲜香芋儿烧排骨的其他做法
川式烧法鲜香芋儿烧排骨的相关分类
川式烧法鲜香芋儿烧排骨的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19346374人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#芋儿鸡
2698232人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
652238人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42234074人看过 -
#山姆友约#五花肉炖鹌鹑蛋
142167人看过 -
平菇肉末炖豆腐
13321人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1993652人看过 -
香酥带鱼(附青豆烧带鱼方法)
2476127人看过 -
简单易上手关键还下饭~五花咸肉蒸豆干
28200人看过 -
水煮肉片
544808人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#青椒炒蛋
166462人看过 -
肉沫芹菜
33029人看过