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香辣亲亲肠的做法

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香辣亲亲肠

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香辣亲亲肠,做法简单,香辣美味,下酒下饭颜值高又美味，边看边流口水。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

亲亲肠 250克

、

二荆条 8个

、

小米辣 8个

、

小洋葱 1个

、

蒜 2瓣

、

味极鲜酱油 1勺

、

食用油少量

、

白芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。
步骤2/13 点击查看大图
将亲亲肠切三刀分成6瓣。切的深度为肠身的1/2即可。
步骤3/13 点击查看大图
锅中宽水烧开，下入切好的亲亲肠。
步骤4/13 点击查看大图
煮至亲亲肠全部张开呈花状。
步骤5/13 点击查看大图
将煮好的亲亲肠沥水捞出。
步骤6/13 点击查看大图
大蒜去皮去蒂切末备用。
步骤7/13 点击查看大图
二荆条小米辣切段，洋葱切条。
步骤8/13 点击查看大图
锅中少量油，下入蒜末，爆出香味儿。
步骤9/13 点击查看大图
下入二荆条，小米辣，洋葱翻炒断生。
步骤10/13 点击查看大图
加入煮好的亲亲肠和一勺味极鲜酱油。
步骤11/13 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤12/13 点击查看大图
出锅装盘后撒少量白芝麻提香。
最后一步点击查看大图
亲亲肠这样做一口一个,香辣好吃,太过瘾了，下酒下饭，真是太爽了！

小贴士

1.亲亲肠可以用油炸。但是为了防止过多油量的摄入，用水煮一下，能减少一部分油脂的摄入。 2.亲亲肠本身是半成品，已经有盐味，所以在烹调过程中可以不用放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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