是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋滑大虾的做法

点击查看大图

鸡蛋滑大虾

浏览 4.2万 · 收藏 250

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾多半斤

、

鸡蛋 3个

、

香葱 2-3根

、

花生油适量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾去虾头，虾壳，虾线，备用
步骤2/6 点击查看大图
香葱去根，黄叶，切段备用
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打碗里，放少量花生油顺时针方向搅均匀
步骤4/6 点击查看大图
不粘锅放花生油，油七成热放虾中火炒至虾全变红色，起锅备用
步骤5/6 点击查看大图
不粘锅放花生油，倒入鸡蛋，接着放炒好的虾仁，中火翻炒至鸡蛋全熟，撒上少量盐，放葱段拌均匀
最后一步点击查看大图
鸡蛋滑大虾

小贴士

1，鸡蛋放花生油搅拌炒出来鸡蛋很嫩，滑 2，少量盐不会夺去虾原有的鲜味，鸡蛋的香味 3，虾具体多少个我也不清楚，我炒的是2人份的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

换个做法

鸡蛋滑大虾的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

鸡蛋滑大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许