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能多吃一碗饭的蒜苔炒肉丝的做法

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能多吃一碗饭的蒜苔炒肉丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

蒜苔 1小把

、

姜葱适量

、

生抽适量

、

老抽少许

、

盐适量

、

料酒少许

、

瘦肉一小块

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
瘦肉切丝，用淀粉和料酒腌制一会，蒜苔切寸段，葱姜切丝备用
步骤2/10 点击查看大图
热锅凉油
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油热后放入瘦肉丝，炒匀
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加入葱姜末，炒匀
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然后放入蒜苔炒匀
步骤6/10 点击查看大图
加入料酒
步骤7/10 点击查看大图
加入生抽
步骤8/10 点击查看大图
加入老抽
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放入少量盐，翻炒均匀后关火出锅
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盛盘，可以开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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