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会上瘾的泡椒凤爪的做法

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会上瘾的泡椒凤爪

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喜欢吃泡椒凤爪，又不敢吃外面的怎么办，那就自己动手做，简单，干净，更好吃！

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10-30分钟

鸡爪适量克

、

泡椒一袋

、

小米辣适量

、

姜几片

、

莴笋适量

、

蒜适量

、

花椒十几粒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡爪切指甲，分两半，加水，八角两个，姜，白酒一瓶盖煮软，筷子能轻松扎透即可，然后捞出来凉开水泡冷这是随便找的图，大家按说明做即可
步骤2/8 点击查看大图
莴笋或者西芹，姜片，蒜片，花椒，凉开水洗干净
步骤3/8 点击查看大图
小米辣也凉开水洗干净，再切好，加入这次泡椒，泡椒水
步骤4/8 点击查看大图
放入冷却的鸡爪，加白糖，白醋，盐，一瓶盖白酒搅拌均匀，辣味，酸味根据个人爱好加辣椒白醋，液体要泡过食材，不够就加凉开水，然后密封冷藏一宿即可！
步骤5/8 点击查看大图
里面的莴笋，和西芹特别好吃！
步骤6/8 点击查看大图
泡椒猪皮，泡椒猪蹄都特别好吃，同样方法煮软和制作方法！
步骤7/8 点击查看大图
泡了一宿，很入味儿！
最后一步点击查看大图
泡椒猪皮

小贴士

都需要凉开水不能生水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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