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苹果炖猪肘子，不加一滴油，解馋不长胖

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食客祥妈

啊传统的炖猪肘子都是用香料炖出的猪肘子，需要用冰糖炒糖色，而且还很油腻。现在提倡健康饮食，所以我要用平时吃的水果，再去掉油脂，做一款即好吃又不长胖，肥而不腻的苹果肘子。出乎意料，味道非常的好吃，酱汁浓郁特别下饭！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肘子 1个
、
料酒 3勺
、
葱段 1节
、
老姜片 3片
、
炖料
、
老姜片 5片
、
苹果 1个
、
山楂 1把
、
冰糖 15克
、
蒜头 4瓣
、
红烧酱油 3勺
、
生抽 4勺
、
葱段 1节
、
辣椒 2个
、
收汁
、
红薯淀粉 3勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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