瑶柱菠菜蒸糕
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孩子在家上网课，学习工具由黑板变成了电脑、平板和手机。盯着小小的屏幕，一天看下来，眼睛肯定是又酸又涩，可能还会有点模糊 菠菜中富含叶黄素和胡萝卜素，被称为植物中的“眼黄金”。叶黄素和胡萝卜素在体内会转变成维生素A，能维护我们眼睛的健康。 春天可以让孩子多吃这道菜
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋2个
菠菜250克
、
瑶柱10颗
盐少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡蛋2个，瑶柱先泡软
-
步骤2/4
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焯过水的菠菜切碎
-
步骤3/4
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倒入鸡蛋液中加少许盐拌匀，瑶柱撕小块加入
-
最后一步
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蒸汽烤箱100度20分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
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