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茄条炒肉丝-下饭菜中的战斗菜

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JoJoFan

通常大家评判一道菜好不好吃，有一条是看它下不下饭。陈晓卿写过一篇文章叫《一切不能拌饭的菜都是耍流氓》，那么这道茄条炒肉丝绝对是良民啊
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉 一块
、
茄子 一个
、
香菜 四五棵
、
葱姜 适量
、
料酒 1勺
、
淀粉 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
糖 适量
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，茄子皮中的花青素对人体有很好的保健作用，所以吃茄子是不用削皮的哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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