好吃到可以流油的咸鸡蛋哇
浏览 11.3万 · 收藏 507
将做法保存到手机
我刚腌上 这种鸡蛋越腌越好吃 等一个月以后 开坛看看咋样吧 小时候吃奶奶腌的鸡蛋 念念不忘 这个蛋越臭越好吃 看看这坛子 最少也得十多年来
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋洗净 放入水 加入白醋 浸泡2小时
-
步骤2/4
点击查看大图
把姜 花椒 大料 香叶 辣椒 盐 加入一锅水 熬制十分钟左右 放凉备用
-
步骤3/4
点击查看大图
把泡好的鸡蛋 拿布擦干净 然后在白酒里面沾一下 放入坛子里备用
-
最后一步
点击查看大图
把花椒大料水里面的调料捞出 倒入放好鸡蛋的坛子里面 封上保鲜膜 盖上盖子 放在阴凉处 放20天左右 就可以吃啦
小贴士
鸡蛋用白醋泡一下 是为了好入味儿
用白酒再沾一下 是为了防止坏了
记得一定要把鸡蛋擦干净再沾白酒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
换个做法
咸鸡蛋哇的其他做法
咸鸡蛋哇的相关分类
咸鸡蛋哇的相关推荐
-
腌咸鸡蛋
139869人看过 -
时间的馈赠—咸鸡蛋
172186人看过 -
自制五香咸鸡蛋
463021人看过 -
流油五香腌咸鸡蛋
85236人看过 -
简易快手腌咸鸡蛋
662622人看过 -
自制咸鸡蛋黄(8小时快手版)
109613人看过 -
挪威三文鱼炒雪菜毛豆
138002人看过 -
五香咸鸡蛋
286375人看过 -
荔枝酒(菠萝、杨梅、石榴酒方法相同)
26440人看过 -
自制荔枝酒
106681人看过 -
炒个牛肉鸡蛋酱,拌个菠菜面太香啦
1833人看过 -
雪菜毛豆
211847人看过