泡椒鸡胗,不止是辣!
突然特别想吃辣的了,刚好冰箱里有点鸡杂,于是留给自己做了一个鸡杂,很辣,很脆,也很下饭!吃的那个酣畅淋漓啊!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,鸡胗切成小片,洗干净,凉水下锅,加入料酒,过一下水!杭椒切断,泡椒切断!
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里加油,放葱姜蒜炒香!
-
步骤3/6
点击查看大图
加入泡椒,杭椒炒一下!
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入鸡胗煸炒两分钟,炒干水分!
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入蒜苔(蒜苔我提前过了一下油,炸出一下,再翻炒几下就可以了),放入一勺鸡精,一勺生抽,少许盐,翻炒均匀!
-
最后一步
点击查看大图
翻炒两份钟,就可以出锅啦!
蒜苔不容易炒熟,如果不过油的话,要和鸡胗一起下锅,焖煮熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
泡椒鸡胗的其他做法
泡椒鸡胗的相关分类
泡椒鸡胗的相关推荐
-
胡萝卜丝炒肉
271359人看过 -
地道湖南腊鱼
707923人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1037195人看过 -
爆好吃!黄金芝士玉米烙
71650人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#家烧鳗鱼
169989人看过 -
五花肉烧油豆腐
160008人看过 -
黄豆酱
114288人看过 -
卤鸭货(复刻周黑鸭)
20862人看过 -
#健康炸味用多力#简单省事还好吃的盐焗鸡(电饭锅版)
168904人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17170852人看过 -
鸡公煲
2299099人看过 -
南乳花生猪脚
16900人看过