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快手好吃蒜苔炒牛肉的做法

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快手好吃蒜苔炒牛肉

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营养好吃还下饭哦～牛肉多腌制一会会更嫩的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜苔 400克

、

牛肩肉适量

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

淀粉 1勺

、

鸡蛋 1个

、

料酒 1勺

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肩肉切片或条，放入碗中，加入料酒，生抽，淀粉，鸡蛋腌制10分钟
步骤2/4 点击查看大图
备料蒜苔切段，蒜切末，姜切丝
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油，姜丝、蒜末、牛肉下锅滑炒，变色放蒜苔，加少量生抽，盐，翻炒熟了就可以出锅了
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装盘完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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