南瓜芝麻花生包子
隔壁邻居送来的南瓜，心血来潮就做了一锅给孩子们尝鲜，家里每个人都好爱吃。
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步骤1/7
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南瓜切片放盘子里，入锅隔水蒸，蒸熟后用勺子压扁，放些白糖搅拌均匀，晾凉些再进面粉中和面。
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步骤2/7
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面粉里放适量酵母粉，和南瓜一起揉成光滑的面团，等待五十分钟发酵。
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步骤3/7
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趁面粉发酵中，准备黑芝麻白糖和花生碎放入一个盘中拌均匀。
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步骤4/7
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等到面粉发酵成蜂窝状态时就可以了，再第二次揉面排气，成光滑的面团后开始做包子了，可以包自己喜欢的馅料，形状自由发挥啦，家常而已，不用太过于讲究。
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步骤5/7
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蒸笼洗干净刷一层油，防止包子底部粘锅，包好的南瓜包子放入刷了油蒸笼子里，隔水蒸二十分钟就可以开吃了。
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步骤6/7
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香喷喷黄灿灿金黄黄的南瓜包子看得我们一家人垂涎三尺。
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最后一步
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虽然卖相不咋样，但是真的很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
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