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蛋菜四方卷的做法

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蛋菜四方卷

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手抓饼以其方便性被越来越多的家庭作为常备食材来储备，料理网站上也有各种手抓饼的创意菜单，今天跟大家分享一款有蛋、有菜还有芝士和千岛酱的蛋菜四方卷。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

手抓饼 1张

、

菠菜 30g

、

香菇 30g

、

洋葱 30g

、

胡萝卜 30g

、

芝士片 1片

、

鸡蛋 1个

、

千岛酱 20g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所有食材准备好
步骤2/13 点击查看大图
三种食材用油煎一下，我是为了切面好看，没有将三种食材一起炒，如果伙伴们制作可以一起煸炒
步骤3/13 点击查看大图
食材变软，关火前把菠菜放在锅里，用余热烫熟，最好是把菠菜用水焯熟后食用，能够有效去除草酸。
步骤4/13 点击查看大图
手抓饼上先放胡萝卜丝
步骤5/13 点击查看大图
洋葱丝
步骤6/13 点击查看大图
菠菜
步骤7/13 点击查看大图
千岛酱
步骤8/13 点击查看大图
芝士片和香菇
步骤9/13 点击查看大图
最上方放荷包蛋
步骤10/13 点击查看大图
四角卷起来
步骤11/13 点击查看大图
放在油锅里小火煎，手抓饼本身有油，所以不用放太多油
步骤12/13 点击查看大图
煎制两面金黄，取出就可以享用了
最后一步点击查看大图
是不是超级想吃^_^

小贴士

不一定非要像我这样放这么多食材，我是平时家里有的菜就都取出一些用上了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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