清蒸鲈鱼
疫情在家，越宅越胖，想着晚餐吃点低卡的，清蒸鲈鱼是个不错的选择哦
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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鱼划开、均匀抹上盐，姜片，然后放点料酒，腌10分钟备用
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步骤3/6
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生姜、大葱、葱花、红椒切丝，可将葱丝泡水
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步骤4/6
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鲈鱼大火蒸8分钟后关火，闷5分钟，起锅，倒掉盘中的水
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步骤5/6
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将刚刚切的各种丝放在蒸好的鲈鱼上
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最后一步
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泡葱的水取一点加入鱼豉油，均匀淋在鲈鱼上，然后热锅少油，放备好的花椒粒…将热均匀油淋在鲈鱼上，OK啦，开动
我喜欢在热油里加入花椒粒，觉得更香，小伙伴可以试试哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
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