香芋紫薯千层蛋糕
-
步骤1/22
点击查看大图
荔浦芋头去皮洗净
-
步骤2/22
点击查看大图
切片,尽量薄一点,容易蒸熟
-
步骤3/22
点击查看大图
紫薯也切小块,一起装盘上锅蒸二十分钟,没烂就多蒸一会
-
步骤4/22
点击查看大图
趁热加入白砂糖,捣碎
-
步骤5/22
点击查看大图
捣好的香芋紫薯泥
-
步骤6/22
点击查看大图
准备面皮材料
-
步骤7/22
点击查看大图
鸡蛋打碎,加适量白糖
-
步骤8/22
点击查看大图
倒入牛奶
-
步骤9/22
点击查看大图
塞入面粉
-
步骤10/22
点击查看大图
黄油隔热水融化
-
步骤11/22
点击查看大图
加入面糊搅匀
-
步骤12/22
点击查看大图
面糊过塞两到三遍
-
步骤13/22
点击查看大图
面糊细腻好摊面皮
-
步骤14/22
点击查看大图
平底锅内要一勺面糊,摊平,小火煎熟,出现大量泡泡就差不多了
-
步骤15/22
点击查看大图
摊好的第一张面皮
-
步骤16/22
点击查看大图
蛋皮全部摊完晾凉
-
步骤17/22
点击查看大图
取一张皮于盘中,均匀的铺上一层香芋紫薯泥,就这样一层皮一层泥
-
步骤18/22
点击查看大图
全部铺完
-
步骤19/22
点击查看大图
表面堆点泥
-
步骤20/22
点击查看大图
放点几个蓝莓做装饰
-
步骤21/22
点击查看大图
切开
-
最后一步
点击查看大图
开吃
1、如果只用芋头颜色太浅,只用紫薯颜色太深,所以搭配一点点紫薯颜色就很好看了。2、蛋皮摊出来的大小差不多,如果片片枯了点用剪刀剪掉一丁点就可以了,不一定非要用磨具切,浪费太大。3、做装饰的水果按照自己的喜好放就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
香芋紫薯千层蛋糕的相关分类
香芋紫薯千层蛋糕的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕
175765人看过 -
舒芙蕾厚松饼
2728723人看过 -
#我要上首焦#自制红豆馅
458844人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 空气炸锅巧克力乐芙球(泡芙)
192360人看过 -
麦芬蛋糕
19933人看过 -
#养生打卡#虾仁炒蛋
164882人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#空气炸锅烤蛋糕
146648人看过 -
毛血旺(冒菜)
11636人看过 -
黯然销魂饭
666958人看过 -
只加点盐就好吃的不得了~虾仁炒蛋
256561人看过 -
#万物皆可搭##百搭sauce#牛奶玉米烙
194097人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1780123人看过