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秘制米肠

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红柳私房菜

每次家里宰羊，我们就会做这香喷喷的米肠，虽然程序比较繁琐，但是吃的那一刻所有的辛劳都会忘记。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
羊肠 1公斤
、
羊肝 1个
、
大米 4杯
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 1根
、
食用油 1大勺
、
食用盐 适量
、
花椒粉 2勺
、
姜末 适量
烹饪步骤
小贴士

温馨提示：也可以用糯米，米一定要提前泡4个小时，水和米的比例和做米饭一样！不能太多也不能太少，少了会很硬不好吃，多了粘糯还可以吃，馅料的味道和饺子馅味道差不多的口感就可以！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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