椰汁芒果西米露
小坏爱吃甜品，尝试一下，冰一下味道更好。
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步骤1/6
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水烧开放入西米，不停搅拌防止粘锅。中途加2次冷水煮开后关火闷10分钟等西米全部透明。
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步骤2/6
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把西米捞出放入冷水中冷却。因为温度太高，建议换水一次。
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步骤3/6
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芒果切好备用
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步骤4/6
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拿出一盒牛奶煮开，加入2包纯椰子粉，几勺白糖，适量炼乳。
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步骤5/6
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牛奶稍微冷却一下后，西米捞出放入牛奶中。
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最后一步
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放入芒果，开吃！
1：西米煮到还剩一点白关火焖。不要一直加热，容易煮烂。
2：煮好后马上放入冷水，更筋道。
3：椰子粉用纯椰汁替代味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
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