简易萝卜糕
想要以最简单以及最快的方法完成✅好吃的萝卜糕。发现了这个超轻松,超简单的食谱
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步骤1/5
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1)白萝卜刨丝备用
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步骤2/5
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蒜头和小葱切碎
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步骤3/5
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虾米洗干净浸在750克的水里至软,取出虾米再切碎。
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步骤4/5
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小虾米也切碎
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最后一步
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粘米粉以及玉米粉称在同一个碗里。再把750克的虾米水分次倒入。搅拌成面糊
1)锅里倒入少许油,将蒜米和小葱爆香,再将虾米倒入爆香后再下白萝卜丝。
2)最后再把粘米粉糊倒入锅中煮至浓稠。搅拌的时候会出现明显的漩涡状即可(一定要不停地搅拌,以免锅底烧焦)。
3)面糊倒入涂好油的烤模里(我用8寸模)铺平,再放入锅里,大火蒸半个小时。
4)冷却后,才拿出来切块。吃的时候,两面可以沾上粘米粉来煎香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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