是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐卷的做法

点击查看大图

豆腐卷

浏览 6.2万 · 收藏 231

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 250克

、

豆腐 1块

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

粉条 1把

、

葱姜蒜末适量

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

醋 1勺

、

耗油 1勺

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

五香粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.面粉加水揉成面团醒10分钟，准备馅：豆腐、胡萝卜、粉条（提前泡发好）、葱花香菜、2勺食用油2勺生抽半勺老抽1勺醋1勺耗油1少盐、五香粉、姜蒜末搅拌均匀备用
步骤2/4 点击查看大图
2.面团擀成大面皮，中间2/3铺上一层馅，一边盖过来继续铺，最后全部合上捏好口
步骤3/4 点击查看大图
3.用筷子压成一块块的，要压实，用刀切开
最后一步点击查看大图
4.小火烙至两面金黄即可，我还做了饺子皮花边的，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

换个做法

豆腐卷的其他做法

豆腐卷的相关分类

儿童食谱栗子板栗大闸蟹青椒莲藕更多

豆腐卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许