春天的面食-南瓜花朵卷
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步骤1/15
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南瓜放入蒸锅中蒸熟。
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步骤2/15
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蒸熟的南瓜晾凉。
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步骤3/15
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面桶没放入所有食材,选择发面面团模式。
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步骤4/15
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发好的面团放在案板上按揉排气。
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步骤5/15
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分成八个大小一样的剂子。
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步骤6/15
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取一个剂子,搓成长条。
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步骤7/15
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擀成面片。
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步骤8/15
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用刀切成三条(一头不切断)
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步骤9/15
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从未切断的一头开始编麻花。
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步骤10/15
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从一头向另一头卷起。
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步骤11/15
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卷好的样子。
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步骤12/15
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用刀从上往下切开。
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步骤13/15
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分成了两个花朵卷。
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步骤14/15
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放到蒸锅中,盖上锅盖静置10分钟。
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最后一步
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大火蒸20分钟,关火5分钟后取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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