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韭菜炒河虾的做法

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韭菜炒河虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜适量

、

河虾适量

、

白胡椒粉 1茶匙

、

料酒 2勺

、

生抽 1勺

、

蚝油适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买到的河虾先泡二次水洗净
步骤2/6 点击查看大图
清洗好后，加盐和料酒腌制一下，将韭菜切段
步骤3/6 点击查看大图
下油炒到虾变色加点盐和料酒翻炒快干就可以盛出来做备用，如果有条件的可以用油炸一遍再炒！
步骤4/6 点击查看大图
下油滚后倒入韭菜，看到变软后加入盐翻炒再倒入虾公…
步骤5/6 点击查看大图
倒入河虾后，加入生蚝，生抽，胡椒粉翻炒20秒就可以出锅了，因为韭菜不用炒太久！
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开饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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