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青团这样做

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果洛多

一直以为青团好吃但做起来很难，也从没想过有一天自己开始做青团，并喜欢上了这种自己做，家人爱吃的感觉。上手了赶脚并不难哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 220克
、
淀粉 60克
、
糖 30克
、
咸蛋黄 2个
、
肉松 10克
、
豆沙 50克
、
抹茶粉 10克
、
热水 200克
烹饪步骤
小贴士

做青团的关键是艾草汁，但怕麻烦的我就用原来泡水喝的青汁替代了，其实菠菜汁，抹茶粉都是可以的，可能口感略有不同。家里现成的用玉米淀粉替换了澄粉，也OK。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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