酸辣鱼丸年糕粉丝汤
密西根还是很冷的,想喝个汤汤水水的菜。酸辣年糕加鱼丸加上粉丝煮上一锅,暖暖胃暖暖心,加点芹菜碎口感更佳!
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步骤1/7
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粉丝提前用水泡一下,煮起来更快点
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步骤2/7
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蒜切末,芹菜切末,蒜茸辣椒酱爆香
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步骤3/7
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加入少量橄榄油爆香蒜蓉和辣椒酱
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步骤4/7
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加入高汤或水,我家的蔬菜高汤
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步骤5/7
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放入鱼丸,年糕,粉丝煮到全熟
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步骤6/7
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出锅加入香菜香葱和辣椒片调味
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最后一步
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加碟泡菜吃起来啊
这样的汤类的最简单了,随意搭配爱吃的食物,蒜蓉多一点爆香,我个人很喜欢,也可以最后加上蒜蓉然后热油淋一下。我不喜欢太油腻,所以没有那一步。可以适量加入任何时蔬类火腿类,再加颗鸡蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
酸辣鱼丸年糕粉丝汤的其他做法
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