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蓝莓果酱的做法

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蓝莓果酱

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买了一箱新鲜蓝莓，吃到最后剩下四小盒。放得有点软了，口感不如当初。就做成蓝莓果酱吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

蓝莓 4盒大概1斤

、

冰糖碎 100克

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蓝莓洗净，加入冰糖碎。附赠小秘诀:大块的冰糖用微波炉打30秒，用手一捏就粉碎了。
步骤2/4 点击查看大图
面包机，选择果酱模式快好了的时候挤入柠檬汁提香是不是很简单！
步骤3/4 点击查看大图
程序完成后盛出来，放进玻璃瓶中密封保存。没有防腐剂，如果不污染，放冰箱冷藏，十天没问题。我没准备瓶子就放保鲜盒里了。
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自制的蓝莓酱和自制的小面包很搭哦！晚上还准备做蓝莓山药。小面包怎么做？可以看我的另一篇菜谱'原罪香团'里面有详细步骤。

小贴士

这个简单！注意保质期！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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