半煎煮红罗非鱼
今天十点开完会回妈妈家,妈妈见我要在家吃午饭,特意再去市场买条鱼回来半煎煮,如果我不留下吃饭,她准备随便煮点面吃。妈妈做饭是出名的好吃,无论是煎炒烹炸还说粿条面汤,抑或是红粿桃鼠壳粿,样样精通,虽然简单但又保留了食物的原味,吃过之后念念不忘!
0克
2克
7克
33
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
(罗非鱼去鳞、鳃、内脏,洗干净,用刀在鱼身上划几刀。)锅里热油,将鱼放进锅里煎直到鱼皮金黄。
-
步骤2/6
点击查看大图
翻过另一面继续煎至鱼皮金黄。
-
步骤3/6
点击查看大图
撒上姜丝辣椒继续煎煮
-
步骤4/6
点击查看大图
撒上葱段芹菜段
-
步骤5/6
点击查看大图
下适量盐、味精、生抽,淋上半碗冷水继续熬煮
-
最后一步
点击查看大图
烧至汤汁收干(保留一点汤汁),就可以盛盘了。
草鱼、鲫鱼、鳊鱼、福寿鱼、敏鱼块、鯪鱼都可以这么煮,喜欢辣的朋友可以多下点辣椒️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
半煎煮红罗非鱼的相关分类
半煎煮红罗非鱼的相关推荐
-
口蘑炒肉片
153253人看过 -
皮蛋瘦肉粥
1346215人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#红烧罗非鱼
162179人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3203427人看过 -
#夏日吃货嘉年华#韭菜炒鱿鱼
121345人看过 -
西红柿烧茄子
1996098人看过 -
#我心中的冬日限定#肉末内酯豆腐
178343人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11868164人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
90994644人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸罗非鱼
164216人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
224374人看过 -
皮蛋瘦肉粥
36146011人看过